10道简单且容易上手的“蔬菜汤”,夏季多喝它排毒养颜,美容护肤

06-10 09:34 23

蔬菜汤是一道美食,有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。西式蔬菜汤中,番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融,所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。

蔬菜汤作为健康汤品,富含粗纤维素,常喝蔬菜汤能排除体内的毒素和废物,非常适合平日饮用,对身体十分有好处。不多说了,下面跟紧小编的步伐,一起来学习怎样制作简单且容易上手的蔬菜汤吧。美味的蔬果很容易被吸收还能起到塑身的效果。

1、有机蔬菜汤:

买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

2、咖喱蔬菜汤:

咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

3、丝瓜魔芋汤

将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4、有机蔬菜汤

买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

蔬菜汤4

10道简单且容易上手的“蔬菜汤”,夏季多喝它排毒养颜,美容护肤

 

5、速食蔬菜汤

在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

6、速成蔬菜面

以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜类汤

用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

8、高丽菜叶汤

高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

三、减肥蔬菜汤:

玉米能健脾、利水、祛湿;胡萝卜能养肝明目、健脾、化痰止咳;香菇能补虚、健脾、化痰。

食材用料:玉米1个、小青菜2-4棵、胡萝卜1块、花菜2-4小朵、香菇2个、枸杞3-7颗、山楂干2片、黄豆芽适量、盐适量、黄酒1茶匙、鸡精适量、清水适量、芝麻油2-3滴、姜片1-2片。

做法:将西红柿、胡萝卜、玉米洗净备好;姜片,枸杞,山楂干,黄豆芽,香菇,花菜等(只要是自己喜欢的菜都可以)备好洗净,花菜掰成小朵;

小青菜(有的叫:鸡毛菜或者上海青)、小葱洗净备好,小葱切碎,小青菜可切可掰成叶片;

西红柿,玉米,胡萝卜切片或块待用;香菇洗净用刀划十字;

准备一炖锅;干净的砂锅一口;清水一壶(也可以是热水);把洗净切好的食材(最好把不易熟的食材放下面),均匀的码在砂锅里(青菜我放了几颗叶子没放玩,出锅前在放点);

食材码好后,倒入清水,清水的量和食材持平或者食材的八分满,就可以不用太多,砂锅不怎么消耗水;把砂锅放入炖锅里面,用过电炖锅的大概都知道,要在外侧加水适量;放入一茶匙黄酒;盖上盖调档到炖汤,时间3小时就可以了;减肥汤出锅前10分钟放点盐和鸡精(如果有想喝香点的味道更好点,可以把食材用油炒下在炖)。

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